2015年01月13日

2015 愛媛視察

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みなさま、あけましておめでとうございます。
昨年はご愛顧いただき誠にありがとうございました。
本年度もリトルジュースバーを宜しくお願いします。

東京新丸ビル店で只今タイアップしている「えひめカフェ」でお世話になっている愛媛県へ現地視察に行ってまいりました。

急な山の下はすぐ海。
四国の冬は暖かいと思いきや、愛媛県宇和島の海から山にかけあがる風がとても冷たく骨身にしみました。
そんな急な山の斜面中腹にはたわわに実った柑橘が!


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その場で食べたブラットオレンジは今まで見たことのない赤味がさしてました。

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こちらは入荷次第、札幌本店、新丸店で生しぼりで販売いたします。
お楽しみに!


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今回、実際に育っている環境と大事に育てている生産者さんと、
それにたずさわっている人たちに会い
改めてしっかりお客様に、お伝えしていかなくては。と感じた瞬間でした。

今年も北海道、そして日本のいろいろな産地の ・おいしい ・とお客様を繋げていきたいと思います。

2015年もリトルジュースバーをよろしくお願いします。


posted by リトル at 17:56 | Comment(0) | ニュース

2014年11月29日

札幌本店は移転4周年を迎えました

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おかげさまでリトルジュースバー札幌本店は4周年を迎え
本日より5年目のスタートです。

お客様をはじめ、いつも支えてくださっている多くのみなさまに
この場をお借りして御礼申し上げます。

posted by リトル at 15:18 | Comment(0) | ニュース

2014年09月30日

【札幌本店】期間限定「ぶどうと洋なしのフレッシュジュース」スタート!

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お待たせしました!
札幌本店ジュース人気No.1の
秋冬限定「ぶどうと洋なし」がスタートします。

白ぶどう「ナイヤガラ」+黒ぶどう「キャンベル」の
香り高いぶどうジュースに、
とろとろ〜っと甘い完熟洋なしのジュースを流し込んだ
見た目も美しい二層仕立てのスペシャルドリンクです。

一口目はぶどう、二口目は洋なし、
三口目はかきまぜて、
口いっぱいに広がる秋の香りをお楽しみください(^o^)

ぶどうと洋なし
S サイズ 540円 / Lサイズ 740円
posted by リトル at 12:07 | Comment(0) | ニュース

2014年08月04日

北海道産農産物を使った全国カクテルコンクール2014

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8月3日に行われたHBA様主催の
カクテルコンクールに審査員として参加させていただきました。

「北海道産農産物を使った全国カクテルコンクール」は今回で3回目になりますが、2回目からは全国大会になり、今年は高橋はるみ知事も駆けつける程の大きなコンクールになりました。
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今年の北海道知事賞は札幌プリンスホテル名取麻子さんのイチゴとトマトを使ったカクテルです。グラスのふちには粉チーズ、そしてこのカクテルを注文すると驚きのテクニックで仕上げをしてくださいますのでお見逃し無く!

この夏プリンスホテルのバーラウンジで素敵な誰かとお楽しみくださいね。
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野菜ソムリエ 萬年暁子

posted by リトル at 09:45 | Comment(0) | 野菜ソムリエ

2014年07月12日

札幌本店リニューアル!

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札幌本店は本日リニューアルオープン致しました。
1階を改装して、よりお買い求めいただきやすくなりました。

ここが変わりました〜
・サイズがSとLの2サイズになりました
・いちごけずりがサイズアップして新価格500円(税込み)に!
・これまでお持ち帰り専用だったスタンプカードは店内お召し上がりのお客様も対象になります
・スタッフのユニフォームも新しく!

嬉しい新メニューは…。
でんすけすいか Sサイズ540円 Lサイズ740円
メロン Sサイズ540円 Lサイズ648円
ゴーヤレモン Sサイズ432円 Lサイズ604円
などなど夏のメニューが本日新発売!

スタッフ全員皆様のご来店を心よりお待ちしております。

posted by リトル at 13:02 | Comment(0) | ニュース

2014年06月04日

昭和記念公園「まんパク」人気投票1位!

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5月17日から6月2日まで行われた巨大フードフェス「まんパク」にて
リトルジュースバーが期間中最も人気のあった店舗として
お客様投票第一位を獲得致しました。

会場でお買い上げしてくださったみなさま
投票所に足を運び一票を投じてくださったみなさま

本当にありがとうございました。
おかげさまで北海道に大きなトロフィーをもち帰ってくる事ができました。

また、どこかでお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております!
posted by リトル at 11:15 | Comment(0) | ニュース

2014年05月09日

リトルジュースバーのレシピ本が発売されます

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リトルジュースバーのレシピ本
「野菜・果物まるごと!健康スムージー101」が
池田書店より発売になりました。

人気のスムージーをご家庭でも簡単に作れるようにお店のレシピをアレンジしています。

店頭でもおすすめの
「ぶどうと洋なし」や「柿ミルク」の作り方も大公開!

事前の仕込みの仕方もお店と同じようにご紹介しています。

本日より全国書店でお買い求めいただけます。(一部地域を除く)
どうぞお手に取ってご覧下さい。

「野菜・果物まるごと!健康スムージー101」
定価1,200円+税

お買い求めはこちら→
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4262165353


posted by リトル at 12:32 | Comment(0) | ニュース

2014年03月10日

甘夏の季節です

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リトルジュースバーでは毎年熊本県水俣産のオーガニック柑橘を生しぼりでご提供しております。

温州みかん
青島みかん
不知火(でこぽん)
オレンジ
甘夏

…の順番で品目がリレーしていきますが、
甘夏が届く頃になると
ああ、春が来るなあ。
と雪深い北海道でも小さな春を感じさせてくれます。
今年の甘夏は皮が薄くて、品質もいつもに増して良いようです。
4月頃までは札幌本店と新丸ビル店でご用意しておりますので
ぜひお立ち寄りくださいね。
posted by リトル at 16:53 | Comment(0) | ニュース

2014年01月20日

三菱地所レジデンスラウンジイベントのおしらせ

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新丸ビル店をご利用のお客様におしらせです。
弊店野菜ソムリエ萬年暁子が有楽町でイベント講師をいたします。
リトルジュースバーのカスタマイズサラダで使用している
北海道産のじゃがいもをはじめ、フレッシュジュース、ホットベジなども
テイスティングしていただけますのでどうぞお気軽にお申し込みください。
※写真はホテルニューオータニ(赤坂)で過去に行われたイベントの様子です
http://lounge.mec.co.jp/lounge_information/event/event_detail.php?event_id=68
posted by リトル at 04:34 | Comment(0) | ニュース

2014年01月14日

2014社員研修@台湾

みなさま、あけましておめでとうございます!
昨年はご愛顧いただき誠にありがとうございました。
本年もリトルジュースバーをよろしくお願いします。

さて、年明け早々、札幌・東京のスタッフは社員研修のため台湾へ行ってまいりました。

気温は東京よりちょっと暑いくらい。
たくさんの珍しいフルーツに出会うことができました。

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台湾はどこに行ってもフレッシュジュースの屋台と出会えます。
とっても香りがさわやかなみかんジュースや…

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サトウキビを目の前でしぼるジュース。

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使う機械も店によりさまざま…

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どのジュースも基本的に添加物なし。南国フルーツのストレートな美味しさを味わえます。



また、国際色の強い新丸ビルで働くスタッフにとっては、良い接客トレーニングにもなりました。
写真は、はじめて1人で買い物をするスタッフ佐藤の様子。
ふだんは海外のお客様と接するとき、ちょっぴり緊張してしまう彼女ですが
いつもとは逆の立場を体験することで、肩の力が抜けるかな?と期待しています。

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二泊三日の台湾研修から戻り、心機一転!新たな気持ちで頑張ります。
改めまして、今年もリトルジュースバーをよろしくお願いします。

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posted by リトル at 17:30 | Comment(0) | ニュース

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